Heute habe ich einen, wie man oben erkennen kann, eine Kuchenrolle aus Aprikosen und Mandeln gebacken. Diesmal war ein Blech allerdings ein recht überschaubarer Kuchen. Dafür war die Schwierigkeit etwas höher, meiner Meinung nach natürlich. ;)

Die Zutaten (für 12 Stücke):
Biskuit:
3 Eier
1 Prise Salz
100g Zucker
1 TL Vanileextrakt
55g Mehl
1/2 TL Backpulver
55g gem. Mandeln
25g Mandelblättchen

Füllung:
200g Sahne
400g Aprikosenhälften (eine Dose)
150g griechischen Joghurt
2EL Zucker
2El Aprikosenlikör
1TL Puderzucker zum Bestäuben

Für den Likör habe ich Malgara aus Sizilien (Portwein) benutzt und außerdem hab ich statt normalen Backpulver wieder phosphatfreies Reinweinstein Backpulver von ALNATURA verwendet.

Den Ofen auf 200 Grad (Umluft 180) vorheizen. Ein Blech mit Backpapier auslegen und die Eier trennen. Eiweiß mit Salz steif schlagen und das Eigelb mit Zucker und Vanilleextrakt schaumig schlagen. Den Eischnee, sowie das gesiebte Mehl und Backpulver, unter die Eimasse heben. Auf das Backblech streichen und mit Mandelblättchen bestreuen. Alles für 10-15 Minuten in den Backofen. Sofort auf ein gezuckertes Küchentuch stürzen, Papier abziehen, Platte aufrollen und abkühlen lassen. (Auch hier ist es wichtig, das alles kalt geworden ist, da sonst die Füllung zerläuft.)
Die Sahne steif schlagen und die Aprikosen abtropfen und würfeln. Joghurt, Zucker und Likör glatt rühren und die Aprikosen und die Sahne unterrühren.
Die Biskuitplatte eintrollen und mit der Füllung bestreichen, allerdings einen kleinen Rand lassen. Am besten lässt sich alles auf Alufolie aufrollen und später stabil im Kühlschrank kühlen lassen. Mindesten für 30 Minuten kühlen. Vor dem Servieren mit Puderzucker bestreuchen.

Vor allem das Stürzen und Rollen war für mich alleine etwas schwierig, da ich nicht die größten Hände besitze. Ansonsten war der Kuchen wirklich lecker und ist auch hier weiterzuempfehlen!

Von mir bekommt diese Amprikosen-Mandel-Rolle eine 1, da sie schnell, einfach geht und dazu noch sehr lecker ist!

Meow,
CuCu ♥

Nicht immer lohnt es sich zu verzeihen, aber richtig angelegt kann die zweite Chance Wunder bewirken.

... oder ein nicht wirklich sommerlicher Tag und trifft auf Mutter und Tochter Bärchen.

Heute habe ich für euch einen fruchtig, sommerlichen Kuchen mit Johannisbeeren !
Ich hab ihn in der Zeitschrift "Mit Liebe - Das Genussmagazin" gefunden, welches man bei uns im Edeka finden konnte. Die Zeitschrift ist wirklich zu empfehlen, da dort wirklich süße Ideen, nicht nur zum Backen, vorhanden sind.

Aber zum Kuchen !
Ich habe ein Bleck gebacken und muss sagen, dass für zwischen durch dann doch einiges an Kuchen ist. Was mit all der Buttercreme nicht gerade die Sommerfigur fördert ! ;)

Die Zutaten:
Teig:
500g Mehl
1 Pck. Backpulver
1 Tasse Zucker
1 Tasse Öl
Abrieb von 1 Bio-Zitrone
2 Eier
3-4 EL Milch
1kg Johannisbeeren
1 Pck. Vanillepudding-Pulver
400g dunkle Schokoladen-Glasur

Buttercreme:
250g Butter
2 EL Zucker

Pudding:
500ml Milch
3 El Zucker

Alternativ kann man auch entsteinte Sauerkirschen verwenden, bei uns haben sich allerdings die Johannisbeeren angeboten.
Außerdem hab ich statt normalen Backpulver, hab ich phosphatfreies Reinweinstein Backpulver von ALNATURA verwendet.

Für den Teig das Backpulver und das Mehl sieben und dann mit Zucker vermischen. Nun sollte mal den Backofen auf 175 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen. Öl, Zitronenabrieb, Eier und Milch zum Gemisch geben und alles durchkneten. Den fertigen Teig dann ausrollen und auf ein Backblech geben.
Die Johannisbeeren von den Stielen befreien und dann auf dem Teig verteilen. Wer will, kann sie natürlich auch als Püree auf den Teig geben. Das dann alles für ca. 35 Minuten in den Backofen und dann abkühlen lassen.

Den Vanillepudding nach Packungsanweisung zubereiten und abkühlen lassen. Die Butter mit 2 EL Zucker schaumig schlagen und dann mit dem Pudding vermischen. Alles auf den Kuchen geben.

Zum Schluss dann die Glasur im Wasserbad schmelzen und auf den komplett kalten Kuchen geben.

!Wichtig!
Der Kuchen und der Pudding muss wirklich KOMPLETT kalt sein, ansonsten hält es nicht und/oder vermischt sich nicht richtig. Am besten den Pudding über Nacht abkühlen lassen.

Obwohl der Kuchen auch für Anfänger geeignet sein sollte, können doch kleinere Fehler sofort viel kaputt machen. Was nicht von Kuchen abschrecken soll, denn er war wirklich lecker und ist auf jeden Fall weiterzuempfehlen.

Von uns gibt es für den Schneewittchenkuchen eine glatte, ordentliche 2 !

Everytime I look inside your eyes,
CuCu ♥

..oder warum die Feuerwehr in England mehr zu tun bekommt.

Fast jeder kennt es, Shades Of Grey von E.L. James.
In großen Städten aber auch in kleineren Buchläden hat Shades Of Grey schon einen Platz gefunden und Paare in aller Welt haben wohl Gefallen an diesem Buch oder besser dieser Reihe gefunden.
Sadomaso, Bondage, Rollenspiele.
Alles Begriffe, die vor allem Frauen scheinbar anziehen und nach dem Lesen dieses Buches zum Austesten anregen.
Und da erklärt sich auch schon, warum ich heute dieses, doch etwas andere Buch, vorstellen möchte.
Laut einer Internetseite und auch meiner Heimatzeitungen nach testen Paare in England vermehrt diese .. nennen wir es mal Stellungen.. aus.
Wobei man nach einem Feuerwehrmann nach im Vorfeld mit einem gesunden Menschenverstand hätten feststellen können, dass diese "Spiele" ungeübt nicht funktionieren können.

Aber kommen wir jetzt zum eigentlichen Buch.

Inhalt:
Das gesamte Buch handelt von einer jungen Literaturstudentin namens Ana Steele, welche durch mehr oder weniger einem Zufall den, wie könnte es anders sein, den stinkreichen und umwerfend aussehenden Christian Grey kennen lernt.
Wie so schön beschrieben wurde, ist sie "in der Liebe nicht allzu erfahren" und wird erst von dem männlichen Geschlecht war genommen, nach dem sie mit Christian Grey verkehrt. Christian Grey ist allerdings nicht nur reich und gut aussehend, nein. Was wäre ein ordentliches Buch ohne einen Hauptcharakter mit sozialen und familiären Problem?! Durch verschiedene Probleme in seiner Kindheit hat er ein etwas anderes Sexleben und zieht auch die unerfahrene Ana Steele immer mehr hinein. Diese ganze Geschichte zieht sich über drei Bücher, jedes ca. 600 Seiten, und bekommt immer wieder neue Höhepunkte durch Verfolgungen, Intrigen usw.

Wie bin ich auf das Buch aufmerksam geworden?:
Ich habe das erste Mal von diesem Buch im Urlaub gehört oder besser gelesen. Ich war gerade an dem iPad um nach neuen Büchern zu sehen, als ich das erste Mal den Namen sah. Ich hab nicht sonderlich für diese Gebiet interessiert, mir blieb der Name allerdings im Hinterkopf. Später las ich in einer Zeitschrift erneut einen Artikel über das Buch und war dann doch von der Reaktion anderer Leser/innen überrascht. Als dann noch zwei weitere Urlauberinnen in einem doch relativ kleinen Hotel das Buch gelesen haben, war mein Entschluss sicher.
Testen kann man es ja.

Fazit:
Da die "Geschichte" diese Buches doch etwas anderes zunächst war, fand ich das Buch auch zunächst nicht schlecht. Jedoch können sich 600 Seiten hinziehen, wenn die meiste Zeit der Geschichte im Bett oder anderen "Spielzimmern" verbracht wird und nach einiger Zeit war es schon fast langweilig und einfach nur übertrieben.
Trotzdem habe ich mir dann die nächsten beiden Teile ebenfalls durchgelesen, bzw. überfolgen. (Man möchte dann doch ein Happy-End lesen und nicht nur die halbe Geschichte.) Für mich persönlich wurde es mit der Zeit immer schwieriger für die Hauptperson, Ana Steele, Empathie zu empfinden, da sind an manchen stellen wirklich sehr unbeholfen wirkt. Auch das Klischee von dem stinkreichen Geschäftsmann, der trotz des jungen Alters einfach alles zu haben scheint, wirkte immer überzogener und unglaubwürdig. Eben da eine Firme gekauft, da noch einen Hubschrauber und eigentlich gehört ihm dann doch schon die ganze Welt.

Bewertung:
Am Anfang war die Geschichte etwas neues und auch an manchen Stellen durchaus spannend, aber mit der Zeit eigentlich nur noch ein großer Porno. Besser gesagt, Twilight im Sadomaso-Style.
Mit etwas weniger "Bett" wäre, die doch ganz schöne Geschichte, durchaus zu empfehlen. So befindet sich sich allerdings ehr im "muss nicht über 3x600 Seiten gehen"-Style.
Eine 4 für diese ungewöhnliche Liebesgeschichte.

Weiterempfehlung:
Weiterempfehlen würde ich diese Gesichte Personen, die nicht die super ernste Liebesgeschichte erwarten und auch nicht allergisch auf Sex im Buch reagieren, da dieser doch das Hauptthema ist.
Lässt man sich überraschen und sieht über den größten Teil hinweg, kann einen die doch ganz süße Geschichte, über zwei Menschen, die mit ihren Problemen kämpfen, überraschen.

More than this,
CuCu♥

Kommen wir zu der ersten Band in der Kategorie Musik und auch gleich zu der mir persönlich wichtigsten Musik. Wie man erkennen handelt es sich um Hollywood Undead.

Allgemein:
Hollywood Undead ist eine (laut Wikipedia) eine Alternativ Hip-Hop, Rapcore und Nu-Metal Band aus Kalifornien. Wobei ich denke, dass man den Style nicht genau festlegen kann. Insgesamt hat sie momentan sechs Mitglieder mit folgenden Namen:
J-Dog (Jorel Decker)
Charlie P. Scene (Jordon Terrell)
Johnny 3 Tears (George Ragan)
Funny Man (Dylan Alvarez)
Da Kurlzz (Matthew St. Claire)
Danny (Daniel Murrilo)
Das Besondere sind wohl die Masken, die jeder der Mitglieder trägt und die sich je nach Album ändert.
Neben dem neusten Album, Notes From The Underground, gibt es noch drei weitere Alben (Swan Songs, Desperate Measures und American Tragedy).

Die Musik:
Wie oben schon gesagt, kann man die Musik meiner Meinung nicht genau einordnen, da es sowohl Party Lieder gibt, als auch tiefere Lieder, die zum Nachdenken anregen.

Meine Meinung:
Hollywood Undead ist meine absolute Lieblingsband und es lohnt sich immer mal in Lieder reinzuhören. Nicht bei jedem Lied erkennt man sofort die Message und es kann sein, dass man erst nach wiederholten Hören, den Sinn versteht. Wer den Sinn allerdings nicht verstehen möchte, hat immer noch ein sehr schönes Lied, dass einen in der richtigen Situation nicht mehr los lässt. Durch die unterschiedlichen Stimmen wird das einzelne Lied noch interessanter.
Für "neue Tester" können manche Lieder und auch der Mix aus Rap und Rock gewöhnungsbedürftig erscheinen, aber es lohnt sich, manche Lieder öfter zu hören, da man danach seine Meinung oft noch ändert.

Lieder zum reinhören wären unter anderem Bullet, Undead, My Black Dahlia, Coming Back Down, Another Bottle und From The Ground.
Ich hab versucht einen guten Mix an Liedern zu geben, was allerdings schwer war und man sich natürlich am Besten alle anhören sollte ! :o)

Eine 1 von mir.


'Till there is nothing left,
CuCu♥

Uuuuuund Essen !

Wie man erkennen kann, soll es hier um Essen gehen.
Ob Kuchen, Cupcakes, warmes oder kaltes Essen, hier geht es um die Freunde Essen.

Ich werde Rezepte vorstellen, Vorschläge nachkochen oder backen und euch alles später erzählen.
Alles mit möglich vielen Fotos natürlich !

Von vegetarisch bis asiatisch soll alles seinen Platz finden !

Schulnotensystem soll auch hier helfen.
Also, schlagt was vor und lasst euch überraschen !

Five o'clock on the phone again,
CuCu ♥

Und hier ist auch schon Punkt DREI !

Punkt DREI ist mit einer der wichtigsten Punkte und müsste wohl eigentlich auf Platz eins stehen. Warum auch immer er es nicht ist..

Dieser Teil soll über Musik gehen, die ich mag und nicht mag. Vielleicht auch über Musikvideos...
Ich möchte nicht nur die Musik an sich, sondern auch mal nur den Text oder nur die Melodie anschauen und vielleicht hinter das eigentliche Lied gucken. Und auch die Sänger oder Gruppen sollen hier nicht zu kurz kommen.

Auch das alles im Schulnotensystem !

Im Vorfeld kann ich sagen, dass ich nicht die Charts ständig verfolge und ausschließlich Justin Bieber höre.
Mein Bereich sind Männerstimmen im Rap/Rock/Punk-Gebiet, aber auch der Pop sollte wohl ab und zu dabei sein.

Vorschläge sind trotzdem immer erwünscht und vielleicht findet sich ja etwas schönes ! ♥

And I am lost but can be found inside my mind,
CuCu♥

Nun, nun, meine Freunde !

Im zweiten Punkt - Filme möchte ich euch ein vielleicht etwas ältere Filme vorstellen und neuere Filme bewerten, sowie sehenswertes Vorstellen. Und auch Serien werden hier das ein oder andere Mal ihren Platz finden !

Alles einfach und schnell vorgestellt mit einem einfachen Schulnotensystem von 1-6 !

Mehr gibt es eigentlich auch nicht zu sagen...
Vorschläge sind natürlich immer willkommen !

'till I'm gone and I can sleep,
CuCu♥

Und schon geht es los mit dem ersten Punkt!

Ich lese gerne, viel und schnell. Gerade jetzt in den Ferien und auch im Urlaub am Strand.

Also, ich lese Hauptsächlich Fantasie-Bücher, aber auch mittelalterliche Bücher oder andere verrückte Bücher haben schon den Weg in mein Bücherregal gefunden.
Im Moment bin ich auf ein Kindle von Amazon umgestiegen, da es dann doch in der Masse einen Unterschied macht und einfacher ist zum transportieren.
Hin und wieder muss es dann aber doch ein lebendes Buch sein !

Twilight und Seelen von Stephanie Meyer, Flügelschlag von Jeanine Krock, Der Märchenerzähler von Anonia Michaelis, Blutbraut von Lynn Raven und auch Shades of Grey von E.L. James sind gelesene Bücher.
Ob alle als gut befunden wurden, sei dahin gestellt.

Neben Bücher, die ich lese, gibt es auch ein kleines, anderes Projekt, dass ich immer wieder mal fortsetze.
Mein eigenes, kleines, richtiges Buch.
In der Schule mussten wir einen Kriminalroman schreiben und da musste ich sofort wieder an meine kleinen Wörter in meinen kleinen Buch denken.

Es lässt sich "Zeitalter: Delia" rufen,
(was allerdings noch nicht sicher ist)
und ist genau 1999 Wörter, im Moment, lang.
Ein Fantasie-Buch.

Ich würde mich freuen, wenn jemand die Zeit findet diesen Ausschnitt zu lesen und vielleicht Ideen und Verbesserungsvorschläge kundgeben könnte ! ♥
http://www.bookrix.de/_ebook-bea-baerchen-zeitalter-delia/

Falls Interesse an einem weiteren Ausschnitt oder dem Krimi bestehen, einfach einen kleinen Kommentar und ich werden mein Möglichstes tun!


And we'll laugh as they watch,
CuCu ♥

Hallöchen liebe Erdenbewohner !

Wie man erkennen kann, ist mein Name Bea und mir gehört dieser kleine Block. Vielleicht wird er noch eines Tages größer, aber bis jetzt gibt es wohl nur mich und meine Wunderwelt.
Hoffentlich bekommt meine Wunderwelt noch viele Bewohner !
Ich bin mir noch nicht sicher, wie wir die Zeit hier totschlagen werden, aber hier habt ihr einen kleinen Überblick, was ich mir so vorstelle.

Ich möchte diese Seite für Dinger benutzen, die mich interessieren und vielleicht auch euch Spaß machen können und eigentlich ist es ganz einfach.

1.Bücher
2.Filme
3.Musik
4.Essen/Backen

Nun, diese vier Themen werden für's erste meine Hauptthemen sein. Mit der Zeit werden es sicherlich mehr. Aber ihr werdet schon sehen. Und diese kleine Gruppe an Themen soll auch die Überschrift darstellen:
Klein, aber fein !

In diesem Sinne:

♥-lich Willkommen in meiner kleinen Wunderwelt !